徐州拐子香酱业有限公司生产的拐子香麻辣烫底料，口感美味，源自于每一味食材的细致挑选，原材料更是选自上等辣椒，绿色健康，确保品质。
徐州拐子香酱业有限公司生产的产品有牛肉酱系列、川味酱系列共计30多个单品。拥有严格的质量管控体系：早获得QS生产许可证，已通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品管理体系认证。
拐子香麻辣烫底料的特点
麻
多道工艺，严格挑选好花椒，麻中求柔和，麻不伤胃。
辣
油不腻嘴，辣不刺喉，麻不伤胃，香醇浓郁，回味悠长。
鲜
拐子香麻辣烫底料不会破坏菜品原有的营养价值，烫后依然能保持菜品本身的鲜美。
香
食材和汤在锅中交融，汤色鲜艳，油而不腻，香醇浓郁。
拐子香公司文化
品行、品质、品牌
产品品质是创造企业品牌的基础，人品品行是确保产品品质不断提高的先觉条件。诚实、正直、坚强、是我们十多年来的执着追求……
注重细节
成功来自于累积！无论于产品还是市场想要做的更好，重要的不是事情的主体而是能否把细节处理的更完美，我们相信为消费者考虑的每点每滴，他们都会从我们的产品中感受到……
不断超越
经典不代表永恒！时间可以改变一切，以往的成绩也许会被淘汰，只有敢于否定现在，不断超越才能走在时代的前列……
营销理念
视客户为亲人，全心全意为客户服务，坚持不懈的为客户创造利益。
拐子香麻辣烫底料，色泽鲜红油亮，富有食欲，经烹制后，食材原有的口感与香料的奇妙融合，入口即难忘，口口鲜香，美味根本停不下来。