“星”品推荐丨中坝口蘑头鲜酱油(富贵花开)

2022/2/7 1588.TV食材品牌

如今在大环境的影响下,很多人更愿意在家中自己做着吃。那一定要备上这道菜——富贵花开,又有寓意,又有营养,赶紧学起来吧~

富贵花开

主料:鲜虾500g

配料:中坝柠檬料酒,口蘑头鲜酱油,36月古法晒醋,生姜、小米椒、蒜末

1、锅内放入葱、姜、柠檬料酒,鲜虾冷水下锅焯水1分钟。

2、黄瓜切斜刀,摆盘成圆形,焯水的虾,去头去尾,均匀码放。

3、碗内倒入姜蒜末,小米椒,加入口蘑头鲜、古法晒醋、白糖搅拌均匀。

4、将料汁均匀淋在摆盘好的大虾上面。

5、淋上热油,激发出香味,即可完成。

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