去年末时辛辛苦苦种下的土豆，也到了收获的时候。每一个都经历过寒霜的锤炼，破土而出，在阳光雨露中向上生长，直至散叶、开花、结果、收获。今天大家就来学习一下香辣狼牙土豆条做法吧！
香辣狼牙土豆条
大家对狼牙土豆条都有一种特殊的情感，这次在做法上进行了一些调整，口味会更加浓郁和鲜香。
用料：土豆、姜、蒜、芝麻、盐、红99火锅底料、油
做法：
1、土豆去皮，然后切成波浪形状（可根据自己的喜好进行调整）。
2、将土豆条全部放入碗中，加盐和没过土豆的水，浸泡十分钟，然后淘洗一遍。
3、锅中加水，放入土豆条，加一勺盐后大火煮八分钟（具体时间根据土豆的粗细进行调整）。
4、捞出后用冷水冲洗，滤干水分。
5、姜蒜去皮，洗净切末，备用。
6、锅中倒入少许油，放入红99火锅底料炒散。
7、加入姜蒜末炸香，放入土豆条。
8、翻炒至表面微焦后撒上芝麻，炒匀即可出锅。
“美味红九九，做菜好帮手！”不管什么菜系，能搭配的就可以！
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