如何定义小麦的不完善粒
小麦不完善粒：受到损伤但尚有使用价值的颗粒。
小麦不完善粒包括以下几种：
１。虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
２。病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。其中：赤霉病粒：籽粒皱缩，呆白，有的粒面呈紫色，或有明显的粉红色霉状物，间有黑色子囊壳。黑胚粒：籽粒胚部呈深褐色或黑色的颗粒。
３。破损粒：压扁、破损，伤及胚或胚乳的颗粒。
４。生芽粒：芽或幼根突破种皮不超过本颗粒长度的颗粒，芽或幼根虽未突破种皮已有芽萌动的颗粒。
５。霉变粒：粒面生霉或胚乳变色变质的颗粒。
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