怀孕的人用杂粮要留心的细节

2013/7/2 1588.TV百科知识
    现在每一个人都知道吃粗粮好,可以给身体提供一些养分及必要元素,可是不是任何人都对各种粗粮都适合的,就拿孕妇来说,很多人知道孕妇吃粗粮更有利于让自己和胎儿获得全面的养分,不过孕妇吃粗粮也是有讲究的,由于粗粮里的纤维素就很可能影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。
    海淀区妇幼院养分门诊滕越主管养分师指出,相对于其他食品,粗粮里维生素B损失少。因此勉励孕妇吃粗粮,可以使孕妇少受到困扰。不过,由于粗粮里含有比拟丰盛的纤维素,而人摄进过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片假如和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一起吃,或者和补钙剂一起吃,就会影响孕妇对铁、钙的吸收;在吃奶制品时假如同时吃纤维素含量比拟高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄进还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。
    滕越提示,孕妇怀孕期间适量补充粗粮是好事,但要留心不能和奶制品、补充铁或钙的食品或一起吃,间隔40分钟左右。如吃燕麦片的话,在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。
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