夏天消暑解渴食醋是
夏天到了，很多人都非常喜欢吃一些凉的食物来解渴什么的，夏天容易烦躁解渴才是调料，那么我们如何才能通过饮食达到消暑解渴的效果呢，今天给大家说说如何达到这样的效果。
除烦解渴调料——食醋、酷夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。
食醋要怎么吃？一般来说，果醋可以直接兑凉水饮用，方便美味又健康。而陈醋、白醋等则常用于制作凉拌菜式，如凉拌土豆、凉拍黄瓜等。
除烦解渴肉类——鸭肉鸭肉的蛋白质含量高，且脂肪分布均匀，是一类美味健康的肉食。另外，中医认为鸭肉有补阴益血、清热利水的作用，特别适合体内有热、上火的人食用。
鸭肉、要怎么吃？鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁能补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、、生津之功效，对病后体虚者大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，还可以防治动脉硬化、高血压、心脏病。
除烦解渴谷类——薏米薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸。《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热；炊饭食，治冷气；煎饮，利小便热淋。”
薏米、要怎么吃？薏米可以搭配豆类熬粥，既可补心，又可强健脾胃。此外，暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能，粥类食品易于消化，既能帮助补充出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，建议夏季多喝粥。
除烦解渴菌类——木耳木耳有、润肺、补脑、轻身、凉血等功效，更有“血管清道夫”的美誉。夏天多吃点黑木耳，一方面有利于通便，另一方面有消暑凉血、增加食欲之效。
木耳要怎么吃？不妨试试取木耳搭配银耳熬糖水吧。银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后，与冰糖和水一起，放蒸笼中蒸熟，制成双耳汤，具有滋阴润肺、健脑的功效。
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