在现实生活中，大多说人对于自己的身材都比较的重视，每个人都想要吃营养价值高并且自己吃了身材不会发胖的食物，但是世界上这种食物真的很不多，有人说，猪心有很多的搭配方法，吃了不但不长胖，而且还有的效果，下面就来为大家证实一下吃猪心到底会不会发胖？
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猪心
猪心是一种营养十分丰富的食品；它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用；但是猪心的脂肪含量还是不低的，胆固醇也偏高，所以建议少食，猪心的热量（以100克可食部分计）是119大卡（497千焦）。 每100克猪心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5。所以适当搭配的吃是不会长胖的。
猪心的营养价值
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，心悸、心跳、怔忡，或许临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
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猪心的食用效果
猪心味甘咸、性平，归心经；
治心脏病、养血、、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；
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猪心的适用人群
适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；
综上所述，由于猪心里面含有大量的营养元素，比如说：蛋白质、脂肪等等，吃多了还是容易发胖的，但是，临床实现证明，有时候适当的搭配的吃还是不会长胖的。