胡萝卜汁的功效、作用、营养价值

2014/5/28 1588.TV百科知识

    胡萝卜是大家常见的蔬菜,大家也都知道胡萝卜有着很高的营养价值,那么胡萝卜汁有什么作用呢?下面就让我们一起了解一下吧!
    萝卜汁的功效:
    胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种剂。
    β-胡萝卜素是植物中的色素物质,会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力。
    维生素也有一些作用。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症,增长缓慢,皮肤干燥,眼球干燥症等。从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要。他们不但要维持自身健康,还要新生儿的健康。胡萝卜汁,也可以用来清洁肝脏,排泄身体的脂肪和胆汁。肝脏可贮存多年来大量的维生素 A,以备必要时使用。要保持这种适当的储备,应每日摄取足够的维生素A。


    胡萝卜汁的作用:
    1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡萝卜汁,连续坚持7~10 天,可驱除人体中的蛲虫等寄生虫;哺乳期妇女坚持每天晚上都食用烧熟的胡萝卜可以增加乳汁的分泌;患前列腺疾病的男性每天饮用新鲜胡萝卜汁至少1汤匙,坚持数日可明显缓解前列腺病的症状;用胡萝卜汁与蜂蜜各半制成混合汁剂,每天饮用3次,每次1汤匙,可伤风、感冒和咽喉炎。
    2、很多因素都可以使皮肤变黄,黄疸只是其中一个原因而己,在台湾造成黄肤症的重要原因为“胡萝卜素血症”。胡萝卜素被人体吸收后,会转化成维生素A被人体利用。如胡萝卜素摄取过多,远超过人体所需时,过多的胡萝卜素即造成胡萝卜素血症。
    3、若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。
    胡萝卜汁的营养价值:
    胡萝卜还含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸了。每天都多喝一点胡萝卜汁,提高新陈代谢后就自然地降低了体重,所以说胡萝卜汁有功效。
    胡萝卜汁美容:胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效。或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁,每天一杯,也有祛斑功效。
    胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可自由基延缓人体衰老,维持上皮组织的健康。还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
    由此可见,胡萝卜汁营养丰富,维生素等微量元素含量高,其明目、美容、降血糖、、抗肺癌等多种功效,特别适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。

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